καλωσήρθατε

BIO-SITIA S.A.

Η εταιρεία ιδρύθηκε από την ανάγκη ικανοποίησης της ζήτησης για την καλύτερη ποιότητα ελαιολάδου της περιοχή μας, που έπρεπε να γίνει με αυστηρά ποιοτικά πρότυπα παραγωγής και εμφιάλωσης. Με πρωτεργάτη την Ιερά Μονή Τοπλού και τη συμμετοχή 23 ελαιοπαραγωγών, μετά από πολυάριθμες συναντήσεις και συζητήσεις τον Νοέμβριο του 1999 αυτό έγινε πραγματικότητα.
ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΜΑΣ

Γνωρίστε από κοντά τα προϊόντα και τις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας, παραγωγής και εμφιάλωσης!

ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ

Ζήστε μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας ελαιολάδου στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους μας!

ΕΛΑΙΩΝΕΣ

Στους ελαιώνες μας καλλιεργείται η κορυφαία ποικιλία ελιάς γνωστή ως “Κορωνέικη“!

ΦΟΡΜΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

Επικοινωνήστε μαζί μας και μάθετε περισσότερες πληροφορίες για τα προϊόντα και τους χώρους μας!

Premium

ΘΕΙΟΝ ΕΛΑΙΟΝ

Ἡ ἐλαία ηὐλογήθη δαψιλῶς παρὰ τοῦ Δημιουργοῦ Θεοῦ. Ἐξ ἀρχαιοτάτων χρόνων τὸ ἔλαιον ἐθεωρεῖτο θεραπευτικὸν καὶ θεϊκὸν ἀγαθὸν διὰ τὴν ὑγιείαν ψυχῆς τε καὶ σώματος. Γεύσασθε καὶ ἴδετε τοῦτο τὸ Θεῖον Ἔλαιον.
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ

Προϊόντα μας

Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Σητεία - Βιολογικό 750ml
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Σητεία - Βιολογικό
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητεία - Dorica 750ml
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητεία
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητεία - Μεταλλικό 1 L
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο Π.Ο.Π. Σητεία
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο - Μονή Τοπλού Μεταλλικό Δοχείο 5lt
Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Toplou Monastery "Ελαιώνας" 1lit PET
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο "Ελαιώνας"
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Toplou Monastery μερίδα 20 ml
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Μερίδα
ΟΛΑ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ

Δείτε αναλυτικά τα στάδια παραγωγής
testimonials

Συγχαρητήρια για την επιμελημένη δουλεία και για τις εξαίρετες γνώσεις!

Λεωνίδας

Το καλύτερο βιολογικό λάδι που έχω δοκιμάσει. Επίσης συνοδευόταν από κρητικό παξιμάδι και τέλειο τυρί.

Γιώργος

Συγχαρητήρια στην πρωτοβουλία του μοναστηριού να ενισχύει τους παραγωγούς και να κάνει γνωστά τα προϊόντα του τόπου μας !

Δέσποινα – Αλέξανδρος
Βιολογικό Αγουρέλαιο

Τρεις Δεκαετίες

Στην Ευρώπη ονομάζεται First class olive oil, δηλ. ό,τι καλύτερο ελαιόλαδο υπάρχει. Το αγουρέλαιο το χρησιμοποιούμε ωμό, για να ωφεληθούμε από τα θρεπτικά συστατικά και να απολαύσουμε τα έντονα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. Είναι χρώματος έντονου πρασίνου και έχει γεύση πιο πικρή, πικάντικη και φρουτώδη σε σχέση με το ώριμο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η εξόχως αντιοξειδωτική του δράση οφείλεται στην υψηλή παρουσία των τοκοφερολών και των πολυφαινολών. Είναι αξιοσημείωτο να αναφερθεί ότι το αγουρέλαιο χαρακτηρίζεται από υψηλότερη περιεκτικότητα στην ελαιασίνη και στην ελαιοκανθάλη από το συμβατικό ελαιόλαδο, δύο ουσίες με έντονη φαρμακευτική δράση.
Μονή Τοπλού
Η ΙΣΤΟΡΙΚΗ

ΜΟΝΗ ΤΟΠΛΟΥ

Η ιερή Παναγία Ακρωτηριάνη και ο Άγιος Ιωάννης Θεολόγος Τοπλού Σητεία, βρίσκεται στα βορειοανατολικά της Κρήτης και είναι από τα παλαιότερα και πιο ιστορικά μοναστήρια της Κρήτης μέσα στους αιώνες. Χτίστηκε τον 14ο αιώνα στα ανατολικά της Σητείας προς το φοινικόδασος του Βάι και είναι το μεγαλύτερο μοναστήρι – κάστρο στην ανατολική Κρήτη.