καλωσήρθατε
BIO-SITIA S.A.
Η εταιρεία ιδρύθηκε από την ανάγκη ικανοποίησης της ζήτησης για την καλύτερη ποιότητα ελαιολάδου της περιοχή μας, που έπρεπε να γίνει με αυστηρά ποιοτικά πρότυπα παραγωγής και εμφιάλωσης. Με πρωτεργάτη την Ιερά Μονή Τοπλού και τη συμμετοχή 23 ελαιοπαραγωγών, μετά από πολυάριθμες συναντήσεις και συζητήσεις τον Νοέμβριο του 1999 αυτό έγινε πραγματικότητα.
ΕΠΙΣΚΕΦΘΕΙΤΕ ΜΑΣ
Γνωρίστε από κοντά τα προϊόντα και τις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας, παραγωγής και εμφιάλωσης!
ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑ
Ζήστε μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας ελαιολάδου στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους μας!
ΕΛΑΙΩΝΕΣ
Στους ελαιώνες μας καλλιεργείται η κορυφαία ποικιλία ελιάς γνωστή ως “Κορωνέικη“!
ΦΟΡΜΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
Επικοινωνήστε μαζί μας και μάθετε περισσότερες πληροφορίες για τα προϊόντα και τους χώρους μας!
Premium
ΘΕΙΟΝ ΕΛΑΙΟΝ
Ἡ ἐλαία ηὐλογήθη δαψιλῶς παρὰ τοῦ Δημιουργοῦ Θεοῦ. Ἐξ ἀρχαιοτάτων χρόνων τὸ ἔλαιον ἐθεωρεῖτο θεραπευτικὸν καὶ θεϊκὸν ἀγαθὸν διὰ τὴν ὑγιείαν ψυχῆς τε καὶ σώματος. Γεύσασθε καὶ ἴδετε τοῦτο τὸ Θεῖον Ἔλαιον.
ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ
Προϊόντα μας
Βιολογικό Αγουρέλαιο
Τρεις Δεκαετίες
Στην Ευρώπη ονομάζεται First class olive oil, δηλ. ό,τι καλύτερο ελαιόλαδο υπάρχει. Το αγουρέλαιο το χρησιμοποιούμε ωμό, για να ωφεληθούμε από τα θρεπτικά συστατικά και να απολαύσουμε τα έντονα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του. Είναι χρώματος έντονου πρασίνου και έχει γεύση πιο πικρή, πικάντικη και φρουτώδη σε σχέση με το ώριμο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Η εξόχως αντιοξειδωτική του δράση οφείλεται στην υψηλή παρουσία των τοκοφερολών και των πολυφαινολών. Είναι αξιοσημείωτο να αναφερθεί ότι το αγουρέλαιο χαρακτηρίζεται από υψηλότερη περιεκτικότητα στην ελαιασίνη και στην ελαιοκανθάλη από το συμβατικό ελαιόλαδο, δύο ουσίες με έντονη φαρμακευτική δράση.
Η ΙΣΤΟΡΙΚΗ
ΜΟΝΗ ΤΟΠΛΟΥ
Η ιερή Παναγία Ακρωτηριάνη και ο Άγιος Ιωάννης Θεολόγος Τοπλού Σητεία, βρίσκεται στα βορειοανατολικά της Κρήτης και είναι από τα παλαιότερα και πιο ιστορικά μοναστήρια της Κρήτης μέσα στους αιώνες. Χτίστηκε τον 14ο αιώνα στα ανατολικά της Σητείας προς το φοινικόδασος του Βάι και είναι το μεγαλύτερο μοναστήρι – κάστρο στην ανατολική Κρήτη.
